Espectacular Muestra Gastronómica en la Fiesta del Chul 2023 en Ozuluama

En el marco de las festividades de la tradicional fiesta del Chul en Ozuluama, se llevó a cabo una espectacular muestra gastronómica que ha sido considerada como una de las más importantes en la zona de Veracruz Norte. Este evento forma parte de las celebraciones que destacan la cultura y las tradiciones de este municipio.

La muestra gastronómica reunió a aproximadamente 300 expositores, entre los cuales se encontraban restaurantes, agrupaciones campesinas, productores agrícolas, asociaciones ganaderas, comerciantes y ciudadanos en general. El evento presentó una variada selección de platillos tradicionales, abarcando desde la comida huasteca hasta productos de mariscos, carne de res, carne de cerdo, palmito guisado en diversas presentaciones, frutas, verduras, postres y curados de frutas naturales, entre otros.

Los participantes de diferentes comunidades del municipio aportaron sus especialidades culinarias y productos agrícolas, creando un ambiente rico en sabores y aromas que reflejan la diversidad gastronómica de la región. La muestra no solo resaltó la riqueza de la comida local, sino también la importancia de mantener y promover las tradiciones culturales.

El alcalde de Ozuluama, Agustín Ramos Hernández, tuvo el honor de inaugurar la muestra gastronómica, expresando su gratitud a todos los expositores por su compromiso en enriquecer la cultura y la oferta gastronómica del municipio. Rosalino Zaleta Mauri, encargado de las finanzas, destacó el éxito del evento y resaltó la positiva participación de la ciudadanía, subrayando la buena relación entre el gobierno municipal y la comunidad ozuluamense.

La muestra gastronómica en la fiesta del Chul en Ozuluama no solo se convierte en un espacio para disfrutar de los sabores locales, sino también en una plataforma que resalta la importancia de la tradición culinaria y el valor cultural que representa para la comunidad.